9月とは言え、残暑が厳しい…💦💦
夏に戻っちゃった感じですね～。
暑さにも負けずに、元気に過ごし
やっと週末のお休みです♬
人参がたくさんあったので、
人参消費、ニンニク味噌バターで味付けです。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました。↓↓
【農家のレシピ】千切りニンジンの味噌炒め by FarmersK
人参と、合わせた調味料を用意して
手早く…
たくさん作って常備菜。
人参のニンニク味噌バター炒め
バターのコクも加わって、
ニンニク味噌の食がすすむおいしさ。
たくさん食べちゃいます！
癖になりそう😁
ポリ袋で浅漬け
その時によって
・塩+塩昆布
・昆布茶
・和風だしの素+塩 …
などなど、いろんなバージョンで。
今回は塩こうじだけで浅漬けです。
塩こうじの浅漬け
メインは息子たちのリクエストにより
親子丼をつくりました。
レシピはこちらにのせています。↓↓
一人ずつ作るの面倒で、
一気に作ってます😅
トロトロの卵にするのが、意外と難しい…
大きい鍋だと、火の通りが場所によって違うから。
親子丼の出来上がり。
お味噌汁
梨＆ネクタリン
秋は美味しい果物がたくさんありますね～。
昨日の夕ごはん
たくさん食べました。
ごちそうさまでした。
