鶏団子の甘酢あん

8月も残りわずか…

でも、まだまだ暑いです💦

昔は30℃超えただけでも暑い日だな~と思っていたけど、

今では35度超えなんて、

普通になってきちゃいました。

この先が怖いです。

暑かった昨日の夕ごはん

玉ねぎ、人参、レンコンを炒め、

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鶏団子を加えました。

鶏団子は鶏ひき肉と玉ねぎ、調味料を合わせて

丸めて、ゆでたもの。

火が通っているので、さっと炒めた後、

酢+砂糖+醬油+水+片栗粉 を入れて

甘酢あん風味に。

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鶏団子の甘酢あん

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暑い日にはちょっとすっぱいものがあると、

食欲が増進します!

生野菜サラダ

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お味噌汁

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昨日の夕ごはん

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ごちそうさまでした。

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