お庭の花がきれいです。
つつじ
いちごの花
ムスカリ
菜花
この季節、暑くもなく寒くもなく、
外に出ると気持ちいいですね。
きれいな花がたくさん咲いています。
癒されます🌸🌸🌸
冷蔵庫内にあった中途半端な野菜を消費
オリーブオイルで炒めて、
缶のカットトマトを加えました。
コンソメの素、ローリエ、ケチャップ、ソースを加えて
煮込みます。
塩こしょうで調味して出来上がり。
簡単ラタトゥイユ
豆腐と鶏ひき肉で作ったハンバーグにかけました。
豆腐ハンバーグ～ラタトゥイユ添え
同じお皿に フリルレタスのサラダ
じゃがいもの薄切り、ピーマン、玉ねぎ、ハムを具にして
オムレツを作りました。
具を軽く炒めた後
卵と牛乳を混ぜた卵液を流して、
弱火でじっくり加熱します。
ひっくり返して裏も焼き、
いい焼き色がついたら出来上がり。
スパニッシュオムレツ
切ったところ↓
キャベツのスープ
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
