即席めんと雑穀春巻き

さあ、月曜日です。

一週間の始まりです。

休み明けは憂鬱になりがちですが、

天気もいいし、元気にスタートしたいものです

昨日のお昼ごはん

ラーメン食べたい!!という息子たちの強いリクエストにより、

ラーメンです。

このご時世、なかなか、気軽にラーメン屋さんに行けないし…

即席めんを使いました!

化学調味料無添加のものを選びました。

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即席めんでも、お気に入りの器で食べれば、

それっぽくなります。

白山陶器 天目↓

白山陶器 5寸深めん丼 天目

画像:Amazonより引用

即席味噌ラーメン

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いつも作っている、もちあわ春巻き

具を冷凍してあったので、それに茹でた春雨を混ぜて…

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皮に包んで揚げました。

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もちあわ春巻き

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野菜少ないので、

生野菜サラダ

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昨日のお昼ごはん

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麺類は家族そろったときでないと、

なかなか作れません。

食べる直前に作らないといけないですからね。

こうやって家族そろってお昼ごはんが食べられるのは、いつまでかなぁ。

これからこどもたちが成長すると、

塾があったり部活があったり…

こうやって家族そろって食べられる時間って、

貴重ですね。

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