昨日の夕ごはん
鮭がメインです。
生鮭がなく、甘塩の塩鮭でムニエルを作りました。
水気をしっかり拭き取ります。
生鮭ではないので、塩は振らずこしょうのみ。
薄力粉をまぶして、フライパンで焼きました。
バターは焦げやすいので、
サラダ油で焼き、
最後にバターを入れて風味を残します。
ゆで卵、玉ねぎ、パセリのみじん切りを混ぜて、
タルタルソース
鮭のムニエル〜タルタルソース
次男が学童の行事でたらふくピザ🍕を食べる機会があり、
学童には行ってない兄が「ずるいなーーー」😒と。
そこで、
市販のピザクラストを使って、
簡単、お手軽、安上りのピザです。
家にある具材を適当にのせただけ…
魚焼きグリルで焼きました。
ピザ
次男の食べたドミノピザとは違いますが、
焼きたては美味しい！
長男も満足してくれました。
が、今度、ドミノピザも食べようね。
茹でたマカロニはすし酢で下味。
具はたくさん。
マカロニサラダ
白菜のスープ
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
