蒸籠で焼売

1週間が始まりましたね~。

青い空がきれいで、陽気もポカポカでした🌞

もう、春ですね~🌸

空がきれいで、気持ちまで澄み渡る気がします。

昨日の夕ごはん

玉ねぎ、ホタテ貝柱、干しシイタケ、玉ねぎ

そして、調味料を混ぜて…

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焼売です。

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蒸籠で蒸し上げました。

二段同時に蒸せるので、

一気に沢山出来ます!

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焼売

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材料はこちら↓

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作り方↓

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かなり前ですが…😅

家庭科の調理実習の授業で使ったプリントです。

セロリの葉っぱの部分

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もったいないので、ごま油で炒めました。

醬油と砂糖で味つけして

すりごまも加えました。

セロリの葉の炒め物

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春雨のサラダ

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青梗菜のスープ

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昨日の夕ごはん

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蒸籠で熱々の焼売。

ヒノキの香りも感じながら、

市販では味わえない、ふんわり焼売をいただきました。

ごちそうさまでした。

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