ニラと春雨の炒め物、鶏肉団子のスープ

週の後半ともなると、だんだん疲れもたまってきます。

メニューを考えるのも億劫…

簡単に炒め物。

挽肉を炒め、ニラも加えて

醬油+鶏がらスープ+砂糖+酒+水　の

合わせ調味料を入れ

そこに乾燥したままの緑豆春雨を入れます。

春雨がぐんぐん水分吸って、やわらかくなります。

水分が無くなったら出来上がり。

ニラと春雨の炒め物

前日の残り物

切り干し大根の煮物

鶏肉団子のスープ

ラー油をちょっとだけ加えて、

ピリ辛味のスープ。

昨日の夕ごはん

ごちそうさまでした。

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