今日は朝から晴れてます🌞
やっぱりお天気がいいと、気持ちも明るくなりますね😊
昨日の夕ごはん
鮭の切り身は水分をしっかり拭き取って、
塩、こしょう。
卵は使わず、薄力粉+水 のバッター液にくぐらせ、
パン粉をつけました。
フライパンで揚げ焼き
ゆで卵+玉ねぎ+パセリ に
塩、こしょう、マヨネーズを加えました。
鮭のフライ～タルタルソース
次男はタルタルソースが好きらしく、
「鮭はいいから、これだけまた作って」…とのことです😅
モロッコインゲン
アボカドとカニカマを
クリームチーズ+醬油+ワサビ で和えました。
アボカドとカニカマのサラダ
お味噌汁
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
週末の朝、久しぶりの青空に心が躍ります🎵
日中は暑くなりそうですね。
予報では、お天気はだんだん下り坂…のようだから、
一時の晴れ間🌞を満喫したいです。
