今日は2月7日、初午(はつうま)です
稲荷神が降りてきたとされる日。
きつねの好物の油揚げをお供えするとのこと。
だから、お味噌汁には油揚げを入れました。
お友達に教えてもらったレシピで
焼肉ドリア
本当は牛薄切り肉を使うのですが、家にあった牛ひき肉で代用。
朝のうちにここまで用意↓
・牛肉炒めて味付け
・玉ねぎ入り味付きごはん
・レンジで作るホワイトソース
帰ってきてから順番にのせて…
あとは魚焼きグリルで焼くだけ。
ホワイトソースがとろーり
友達が大絶賛するレシピだけあって、とってもおいしかった～。
サラダのお皿
ごぼうのサラダ
もやしと春雨のサラダ…昨日の残り(^_^;)
大根サラダ 等
ドリアがこってりしているから、
大根サラダがちょうど良かった。
さかのぼって、今日の朝ごはん。
ミニハンバーガー
こどもたちのあこがれ、ハンバーガー！
朝ごはんも夜ごはんも、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
