土曜日も日曜日も、とってもいい天気🌞
気持ち良い週末でした😊
先週、ローストビーフ↓を作ったばかりですが…
また、ローストビーフ
やわらかいお肉であっても、
やっぱり、少し厚めだと食べにくい…
だから、ローストビーフをカットする前には
包丁を研ぎます。
常に研いで、切れる包丁でありたいのですが、
余裕がないと、切り味悪いままになっちゃいますが、
良い機会なので、こういう時に研ぎます！
おかげで、前回より薄く切れました。
ローストビーフ
こどもたちに野菜をたくさん食べてほしくて、
ついつい具が多くなってしまいます。
人参、キャベツ、コーン、卵、ツナ、きゅうりを
すし酢で下味つけた茹でじゃがいもに混ぜます。
ポテトサラダ
餃子の皮が余っていたので、
ピザソースを塗り、
ピーマン、粉チーズをふって、
魚焼きグリルで焼きました。
餃子の皮のピザ
ウインナーと白菜のスープ
ガーリックトースト
簡単デザートです。
クリームチーズ+砂糖をなめらかにして、
牛乳、ゼラチンを混ぜて固めました。
クリームチーズのプリンです。
市販のブルーベリーソースを上にかけて
クリームチーズプリン
ローストビーフの夕ごはん
やっぱり、切れ味の良い包丁はいいですね～。
常に切れる包丁を使いたいものです🔪
料理の味も違ってくると思います。
ちゃんと研がなきゃ…
ごちそうさまでした。
