本当に暖かくなりましたね～。
桜も一気に花が開きました。
さて、今日の夕ごはん。
忙しいときは丼物が多くなります。
今日もまた…
ピビンバ丼
朝のうちに上にのせる野菜を茹でておきます。
夕ごはんの前にごま油、塩で味付けして、ごはんにのせる。
肉そぼろも朝のうちに作っておきます。
失敗なし！！簡単温泉卵！ by たんこたんきち
温泉卵はいつもこの作り方を参考に作ってます↑
彩りきれいだし、お野菜もいっぱいとれて、
丼物の中ではけっこう好きな方です。
そして、小さい肉まん。
冷凍食品です(^_^;)
レンジでチンでもできますが、やっぱり蒸篭で蒸すと美味しい！
レンジを使って、一部分がかたーくなることってありますよね。
蒸篭で蒸せばふかふか、しかもヒノキの香りもイイんです。
野菜の浅漬け
朝のうちに野菜を刻んで、調味料と一緒にビニール袋の中でモミモミ…
夕方には、こんなにしんなり…
パッとしない夕ごはんですが、ささっと準備できたから、良しとしましょう。
今日もたくさんごちそうさまでした。
