大晦日の夕ごはん
そばは家にあった乾麺。
そばつゆは静岡の実家で食べていた、田舎そば風。
鶏肉と人参、干しシイタケ、油揚げを具にします。
年越しそば
玉ねぎ、人参、三つ葉、桜エビを合わせて
かき揚げいしました。
かき揚げと海老天
レンコンと人参を炒めて
醬油と砂糖で味付け。
レンコンのきんぴら
里芋の煮物
大晦日の夕ごはん
2021年、残り数時間…。
家族そろって、新しい年を迎えることができるということは
本当に幸せなことだと思います。
特別なことは何にもなくても、
平凡に過ごせることが何よりです。
全ての人に、全ての事に感謝です。
もうすぐ2022年。
皆にとって素晴らしい年になりますように。
