夕ごはんの紹介です。
鶏ひき肉、炒めた玉ねぎ、グリーンピースを混ぜて、
よく混ぜます。
片栗粉をつなぎに入れ、みりん、塩、こしょうで調味。
2つに切った油揚げにはさんで焼きました。
表面こんがり。
中はしっかり火を通します。
鶏ひき肉のはさみ焼き
油揚げに入らなかった肉だねは、
小さく丸めてお弁当のおかずに。
鶏ひき肉なので、脂っこくなく、
軽い仕上がり。
揚げを焼いて、カリっとした食感が良いです👍
マカロニ、卵、キャベツ、人参、ツナを合わせて、
マカロニサラダ
お味噌汁
鶏ひき肉のはさみ焼きの献立
ごちそうさまでした。
