一段と朝の冷え込みが辛くなってきました。
布団から出るのがいつも以上に億劫になります…
そんな休日の朝ごはん
クラムチャウダー
長男は魚介が、特に貝類は苦手で、
そうなると、なかなか作らなくなってしまいます。
でも、貝の旨味、美味しいんですよね～。
長男の分だけは別に取り分けてから、
あさりの水煮缶をいれました。
缶詰の汁も入れれば、それなりにあさりの旨味も加わります。
とろみのあるスープ、温まります。
サラダ
トマトを炒めて、卵、チーズを加えてさらに焼きます。
トマトとチーズ入りの卵焼き
みかんと自家製ヨーグルト
クラムチャウダーの朝ごはん
ごちそうさまでした。
