シェパーズパイ&ポトフ

夕ごはんの紹介です。

合いびき肉と玉ねぎを炒めて、

ケチャップとソースで味付け。

それを耐熱皿に入れておきます。

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じゃがいもをゆでてつぶし、

バターを混ぜます。

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程よい方さになるまで牛乳を入れたら、塩こしょう。

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先ほどのひき肉の上にのせて、

フォークで模様をつけました。

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魚焼きグリルで焼き色がつくまで焼いて、出来上がり。

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シェパーズパイ

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厚手の鍋に、キャベツ、人参、セロリを入れて

蓋をして煮込みます。

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ポトフ

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きゅうりの塩もみ、わかめ、カニカマを合わせて

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きゅうりとわかめのサラダ

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シェパーズパイの献立

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ごちそうさまでした。

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