夕ごはんの紹介です。
玉ねぎ、人参、合いびき肉を炒め、
塩、こしょうで味付け。
そこに茹でたジャガイモを入れて混ぜます。
耐熱皿にのせ、
シュレッドチーズ、炒ったパン粉をのせて魚焼きグリルへ。
適度に焦げ目がついたら出来上がり。
スコップコロッケ
まとめて作れるし、
揚げなくて済むからヘルシー＆片付け楽。
大き目スプーンですくって食べました。
ピーマンとじゃこ、わかめの炒め物
全てを炒めて、砂糖、しょうゆで味付け。
冷凍のサーモンを使って…
サーモン丼
炙りサーモンととろサーモンの2種類をのせました。
お味噌汁
スコップコロッケとサーモン丼の献立
ごちそうさまでした。
