八宝菜

夕ごはんの紹介です。

白菜、人参、小松菜、水で戻したきくらげ

豚肉、シーフードミックスを用意。

そして、鶏がらスープ+しょうゆ+酒+砂糖　の合わせ調味料も準備。

火の通りにくいものから順番に炒め、

最後は合わせ調味料で煮込みます。

水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり

八宝菜

きゅうりとごぼうのサラダ

前日のチゲ鍋のスープがちょっと残っていたので、

それに具を足して…

チゲスープ

八宝菜の献立

ごちそうさまでした。

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