あじのチーズパン粉焼き

夕ごはんの紹介です。

あじの三枚おろしにパン粉とチーズをつけたものを

フライパンで揚げ焼きにしました。

チーズのおかげで魚嫌いの次男も食べやすい。

焦げやすいですが…

あじのチーズパン粉焼き

人参の細切りを炒めて、

あらかじめ炒めておいた卵、

そしてツナも加えました。

味つけは塩こしょうだけ。

ニンジン自体の甘さもあるので、それで十分です。

人参と卵の炒め物

お味噌汁

あじのチーズパン粉焼きの献立

ごちそうさまでした。

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