大根煮物と豚しゃぶサラダ

夕ごはんの紹介です。

前日に作ったスペアリブ煮込み

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その煮汁を使って、

大根、厚揚げ、こんにゃくを煮ました。

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大根と厚揚げの煮物

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お肉はないけど、

大根にうま味が浸み込んでます。

冷しゃぶサラダ

揚げなす

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お味噌汁

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前日に食べた杏仁豆腐

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2日分作っておいたので、

今回はブルーベリージャムをのせて。

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大根煮物と冷しゃぶサラダの献立

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ごちそうさまでした。

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