ホットドッグの朝ごはん&ごぼうの唐揚げ、肉団子と新キャベツの煮物で夕ごはん

昨日は晴天で気持ちのいい休日でしたね♪

そして、今朝もすがすがしい空。

これからお天気悪くなるとか?

この時期はおちついた晴れ☀って、無いんですね。

昨日の朝ごはん。

米をまだ精米していなかったので、

パンが主食。

ホットドッグにしました。

長いウインナーに合うパンを買えず、

はみ出してる…・

後は、バケットにクリームチーズ&スモークサーモン

この組み合わせ、相性良いですね~。

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野菜のスープIMG_20190413_075442

ヨーグルトセミノールという柑橘IMG_20190413_075512

頻度の少ないパンの朝食です♪

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そして、夕ごはん。

サツマイモがあったので、いつもの素揚げ

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低温から揚げていきます。

朝のうちに仕込んでおいた、ごぼう。

ごぼう+醤油+酒+生姜+ニンニク

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食べる前に片栗粉をまぶしてIMG_20190411_180120

サツマイモの次に揚げました。

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ごぼうの唐揚げIMG_20190411_181529

食べだすと止まらなくなるので、危険です…IMG_20190411_181522

新キャベツが美味しい季節ですよね~。

やわらかくて、甘くて、大好きです。

肉団子と一緒にしょうゆベースのつゆで煮ました。IMG_20190411_174523

肉団子の量が少ないか??

ってことで、豚の薄切り肉もプラス。

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キャベツの甘みで、薄味のつゆでも十分美味しい!IMG_20190411_182205

お味噌汁IMG_20190411_182532

次の日が休みなので、土曜日の夜はゆったり(だらだら?)しちゃいます。

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玄米をコイン精米機で精米してきたので、

今日の朝ごはんはごはん食。

やっぱり、和食が好きだな~と思うのでした。

十分リフレッシュして、明日からの一週間に臨もう。

楽しい日曜日を過ごしたいですね♪

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