今日の夕ごはんはカレーライス。
けっこう頻繁に作ってしまうんだけど、
忙しいときはついカレーにしてしまう…
子どもたちも好きだし、文句言わないし、まあ、良しとしましょう。
サラダは冷蔵庫にあったもやしを消費したくて、もやしと春雨のサラダ。
作り方はこちら。
もやしと春雨のサラダ by kazumasa56
すりごまは炒りごまを自分ですった方が断然おいしい！
ごまのいい香りを楽しめます♪
長男にすってもらいました。
大きすぎるすり鉢は置き場所がないので、小さいサイズ。
そのまま食卓に出してもOK？
こんな感じで盛り付けました。
そして、これは残り野菜のスープ
おでんを作った時の大根の皮
けっこうたくさん出るでしょ。
もったいないから、それを千切りにしてスープに入れちゃいました。
そして、ブロッコリーの茎の部分も。
人参、ハムの細切りも入れて、コンソメ仕立て。
今日もたくさん食べてしまいました。
子どもたち、カレーは特にがっつり食べてくれます(*^_^*)
ご馳走さまでした。
話は変わって、最近読んだ本…
アマゾンより
十和子さん、良く知らなかったけど、結婚した当時でしたっけ？
マスコミで叩かれていましたね～。
それくらいしか知りませんでした。
とても50歳には見えない美しさ。
それにはちゃんとした根拠があるのだな～。
家族を大切にして、仲良くしているのも、素敵だと思います。
食べるものもしっかり考えて、お部屋もしっかりきれいに保って…
ストイックなほどの努力があってこその、美しさ。
とっても真似はできないけれど、十和子さんの生き方は魅力あります。
少しでも見習いたい…
と思うのでした。
最近、ちょっと太り気味だな～。
気をつけなきゃ。
そして、お部屋も常にきれいにしておかなきゃ…
十和子さんとはレベルが違い過ぎ((+_+))
