待ちに待った週末です♬
昨日の朝ごはんはフレンチトースト
私のフレンチトーストは甘くない
バゲット 1/2本分
牛乳 200㏄
卵 2個
カットしたバゲットを卵液に浸します。
バターたっぷり目のフライパンで両面焼いたら出来上がり。
弱火でじっくり。
表面こんがり、中はふわふわ。
これにメープルシロップをかけて、熱々をいただきました。
生ハムと玉ねぎのマリネ
トマトとモッツァレラチーズのサラダ
オリーブオイル、塩、こしょうだけのシンプルな味。
粗びき黒コショウのピリッとした辛さが好きなんです。
青梗菜のスープ
フルーツと自家製ヨーグルト
フレンチトーストの朝ごはん
今回使ったメープルシロップは
趣味で知り合ったお友達からのお土産。
同世代の子育て中のママなんですが、
1人でアメリカ、バーモント州に行ってきたとのこと。
バーモント州もメープルシロップが特産なんだそうです。
カナダだけかと思っていた…。
こどもたちをお留守番させて、遠いアメリカに行く行動力!!
すごいな~😲
美味しいメープルシロップとともに、
エネルギーを分けていただきました