やっと1週間のお仕事が終了！
と言っても、家でのお仕事にお休みはないのですが…
でも、やっぱり週末のお休みは嬉しい
心が緩みます
昨日の夕ごはん
みんな大好き卵料理
玉ねぎ、ジャガイモの薄切りを
卵液と一緒にフライパンに入れます。
蓋をして、じっくりゆっくり…
丁寧にひっくり返します。
いい焼き色がつきました！
スパニッシュオムレツ
もっと、色々な具を入れると良いのですが、
冷蔵庫になかったので…
でも、これだけでも十分。
冷凍しておいたミートソースを使って
ミートソーススパゲッティ
これも、冷蔵に残っていた筍薄切りを使って…
筍と小松菜のスープ
パスタはもう一種類、ペペロンチーノも。
辛いから苦手だと思ったら、
意外と息子たちには好評。
唐辛子は気持ち控えめにしました。
昨日の夕ごはん
夫の帰りは遅かったので、
冷めたパスタをチンして食べました。
ごめんね～m(__)m
パスタはみんなが揃っているときに作った方がいいな…・
週末のお休み、楽しく過ごせますように✨✨
