豆苗 ぶりのしょうゆ麹漬け

一昨日は暖かだったのに、

昨日はうって変わって寒い一日でした。

冷たい雨も降って、ちょっと外に出ただけで震えます。

昨日の夕ごはん

ちょっと前に豆苗を使って、

根っこの部分を再生…

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毎日水を取り替えて、

こんなに大きくなりました!

豆苗は安いし、2度目も使えるし、

経済的ですね~👍

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軽くゆでて、塩昆布と合わせて、

お手軽、経済的な1品。IMG_20191117_171036

ぶりをしょうゆ麹で漬け込んで、

魚焼きグリルで弱火でじっくり…

ぶりのしょうゆ麹焼き

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豆苗の塩昆布和えを添えて。

マカロニ、卵、ツナ、きゅうり、キャベツ、人参、コーン

マカロニはすし酢で下味。

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食べる前にマヨネーズで和えて、出来上がり。

マカロニサラダ

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大根のお味噌汁IMG_20191117_174027

昨日の夕ごはんIMG_20191117_174523

今日もまた寒くなりそうです。

たくさん栄養と休養を取って、

元気に過ごしたいですね。

ごちそうさまでした。

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