いよいよ梅雨入りです☔
昨日のはPTA本部役員、最後のお仕事で学校に行きました。
クーラーのない部屋で1日仕事…
暑かった～💦💦
本当はとっくに終わっている役員の仕事ですが
学校が休校になるという不測の事態により、
活動もできず、任期も延長…
やっと、ここでバトンタッチです。
色々と学んだ1年間でした！
終わるとなると、ちょっとさみしいなぁ。
昨日の夕ごはん
長芋を輪切りにして、フライパンで焼きます。
こんがり焼き色がついたら、
バターと醬油で味付け。
長芋のバター醬油焼き
こんがりバターしょうゆ。
ホクホクの食感。
すりおろすとネバネバなのに、長芋って面白いですね。
まとめて買っておいた鯛の漬け の冷凍
学校に行ってバタバタ仕事して、
蒸す暑くて…
何だかぐったり君で、手抜きしたい…
そんな時に便利です😅
鯛の漬け丼
プリップリの鯛が入っています。
甘辛のたれも食欲増進！
軽く水を切った豆腐に、和風のあんをかけました。
豆腐の野菜のあんかけ
お味噌汁
ぶどう100％ジュースをゼラチンで固めました。
中には冷凍のミックスベリーを入れて。
ミックスベリーのゼリー
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
