昨日もものすごく暑かった💦
久しぶりにバスで出かける用事があったのですが、
ちょっと外に出ただけでも、汗だくです💦💦
用事が済んだのはちょうどお昼頃。
午前中授業の息子たちが帰ってくるので、
サンドイッチを買って帰りました！
サンドイッチ専門店です。
色々な種類の中から、好きなものを選ぶのは楽しいですね～。
息子たち、大喜びで食べていました。
そして、嬉しい贈り物。
金華豚のお肉、ハムです！
昨日は暑かったので、しゃぶしゃぶ用の金華豚を
冷しゃぶにしました
良いお肉なので、灰汁が全然でません。
やわらかでジューシー、
やっぱり、こだわりのお肉は美味しい！
さつまいもは、低温から揚げて、
サツマイモチップ
その後になすを揚げて、
冷しゃぶの下に使っています。
木綿豆腐を水きりして、小松菜、ニンジンを合わせました。
味付けは塩こうじのみ。
すりごまも加えて…
簡単にできる白和え
小松菜の白和え
塩こうじだけでも十分美味しい。
簡単にできるのが良いですね。
水っぽくならないように、しっかり水を切ることが大切です。
お味噌汁
美味しいお肉で夕ごはん
ごちそうさまでした。
