昨日の夕ごはん
冷蔵庫の中の食材を使って、簡単メニューです…
昨年12月に仕事を辞めて、もうすぐ6か月…
仕事をしていないので時間はあるのに、
その頃と食事の内容があまり変わっていない😅
時間があれば手をかけるってわけでもないんですよね…😅
鶏がらスープに溶き卵を入れ、
そこに、豆腐、かにかまを入れて煮ます。
少し煮込んで、水溶き片栗粉でとろみづけ。
豆腐とカニカマの卵あんかけ
キャベツと鶏肉の団子のスープ
前の日の残り物
切り干し大根の煮物
昨日の夕ごはん
あっさり目の食事です。
自宅でオンライン授業だった長男の塾も再開し、
帰宅時間が遅くなりました。
夕ごはんの時間も遅くなります。
お腹にやさしいメニューです。
こんなミックス粉↓があったので、使ってみました！
手作り葛アイスの素
梅酒+水を加熱して、葛アイスの素と混ぜます。
冷凍庫で凍らせて出来上がり
梅酒の葛アイス
もちもちの食感
シャーベットのような感じです。
昨日は暑かったので、ちょうど良かった。
もう、季節は夏ですね🌞
