3月3日、今日はひな祭り
我が家は男児2人。
しかも、今夜は家族の予定がバラバラで、
食事の時間帯が合いません。
夕ごはんはお留守番でも食べられる、カレーライス。
全然、ひな祭りらしくない…
でも、ささやかながらひな祭り
季節感は大切にしたいので…
花瓶に飾った桃の花。
ちょうど花が咲いています！！
九谷焼の雛飾り
何もないのも寂しいから…と、実家の母にもらいました。
お昼ごはんは沖縄そば。
沖縄料理店で食べた味が美味しくて、また食べたーい！！
と思っているところ、こんなものを見つけたので買ってみました。
「そば」とは言っても、日本の蕎麦というより、
中華めんに近いかな。
そば粉を使っているわけではないし。
シコシコの麺が美味しい！
たしか、お店の沖縄そばには紅しょうがと練り物がのっていたので
真似てみました。
お店で食べたほうがおいしいけど、それなりに美味しい！
売ってるのを見かけたら、また買ってみよう。
何を合わせればよいのかわからず、アジのフライ
家にあった食材を無理矢理使った感じです。
揚げたては美味しい♪
お昼は沖縄そば、夜はカレーライス
ひな祭りとは程遠い食卓でした。
やっぱり、明日は1日遅れのひな祭りメニューにしようかな～。
