酒種のパンとケール

以前にも酒種のパン!でお話したのですが、

昨日、遊びに来てくれた家族のご主人の作ったパンが美味しいんです!

昨日も美味しいパンを頂いちゃいました♪

ふわっふわで、昨日の夜はそのままいただきました。

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今日の朝はトーストして。IMG_20180430_084403

つくづく、マメなご主人だな~って思います。

私たちまでその恩恵を受けることができて幸せです♪♪

実家から届いたジャガイモが芽を出しそうなので、

大量消費のためにスープにしました。

①玉ねぎをバターで炒めてIMG_20180430_065453 ②じゃがいもも炒めてIMG_20180430_065555 ③水とコンソメのもとを加えてやわらかくなるまで煮る。

④フードプロセッサーにかけIMG_20180430_073039 ⑤牛乳と生クリームを加えて温める。IMG_20180430_083349 ⑥塩コショウで味を調整して出来上がり。IMG_20180430_084348 濃厚クリーミーなスープができました。

材料はこちらの分量です。

じゃがいも  400g

玉ねぎ    1/2個

バター    20g

水      200ml

コンソメの素 1個

牛乳     400ml

生クリーム  100ml

塩、こしょう 少々

そして、野菜とウインナー

IMG_20180430_084425 美味しいパンで朝ごはん。

元気が湧いてきます!IMG_20180430_084502

そして、月曜日はらでぃっじゅぼーやの宅配の日。

お野菜便の中に「ケール」が入ってました。

ケールって、あの青汁の原料になる野菜ですが、見たのは初めて。

大きい葉っぱでビックリです。

ボールペンと比べると、大きさがわかりますね~。

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茹でても炒めてもイイって書いてあったので、焼きそばに入れてみました。IMG_20180430_184151

緑が濃すぎて、あまり見た目が良くないな~。

食べてみると、キャベツの外側の硬い葉っぱって感じでした。

うーーん…、栄養はあるのかもしれませんが、

自分で選んでは買わない野菜かな…。

こちらは春キャベツときゅうりの浅漬け

春キャベツはやわらかくって美味しいです。IMG_20180430_184200

今日の夕ごはんはこんな感じでした。IMG_20180430_184141

明日は連休の狭間の平日。

でも2日間頑張れば、またお休みです♪

かなり気持ちが楽ですね~。

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