こどもたちも私も平日お休みなので、
あまり変わり映えのしない週末ですが、
やはり、夫が家にいるので安心する週末です。
そんな週末もあっという間に終わり、また日常が始まりました。
週末にはお墓の開眼供養があったので、
夫の実家から叔母がお泊りにきました。
このご時世、こどもたちを連れて外食するのもどうかと思い、
土曜日の夜はデリバリー
釜めしを届けてもらいました！
野菜不足になるので、ちょこっとだけ野菜のおかずを作りました。
人様の作ってくれる食事、ありがたいです～。
そして、日曜日お昼ごはんはこれ。
持ち帰り弁当
たけのこごはんです。
春ですね～🌸
そして、昨日の夕ごはん
朝のうちにたれに漬け込んでおいた鶏肉。
たれの配合はこちらに記載しております。
↓
魚焼きグリルに並べて
弱火でじっくり焼きます。
焦げやすいので注意。
タンドリーチキン
茹でてすし酢で下味付けたマカロニに
野菜をたっぷり加えます。
マヨネーズで和えて
マカロニサラダ
青梗菜のミルクスープ
昨日の夕ごはん
さて、今日は月曜日。
気持ちをリフレッシュさせて、
元気にスタートしたいです💪
