今日は仕事で帰りがちょっと遅くなるかも…
ということで、いつも以上に手抜きの夕ごはん。
かき揚げ丼
冷凍のかき揚げを温めただけです…(^_^;)
レンジでチン、じゃなくて、魚焼きグリルで温めると、
カリッとします。
揚げたてには劣りますが…
そして、朝のうちに仕込んでおいた根菜の煮物。
味がしみ込んでいます。
忙しいときはこんな夕ごはん。
また、揚げ物になってしまいました…。
あまりに乏しい夕ごはんなので、本の紹介。
こどもでもあっという間に読めてしまう、簡単な本。
でも、内容はかなり濃厚です。
ちょっと前にかなり話題になって、気になってました。
この(元)大統領の言ってることに納得、共感できます。
でも、それを実現するのはかなり困難。
大切なのはお金じゃないってわかるけど、私がやっていることって…
と、いろいろ考えさせられます。
明日は大荒れだとか。
何事も起こりませんように。
