昨日の夕ごはん
大根、レンコン、ニンジン、干しシイタケ、油揚げを用意。
厚手の鍋でサッと炒めて、
砂糖、塩、酢 の合わせ酢を入れます。
全体混ぜ合わせたら、火からおろします。
バットに広げて、冷まします。
煮なます
火を入れているので、
酢の酸味がやわらぎ、こどもでも食べやすい。
そして、保存性⤴⤴
メインは魚。
メカジキのみりん漬けをグリルで焼きました。
メカジキのみりん焼き
お味噌汁
季節の果物 なつみ
皮は手でむけるので、食べやすいです。
甘みが強くて、しっかりした味です！
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
