鯖のカレーソテー

昨日は久しぶりに陽射しがありました🌞

空が明るいと気持ちまで明るくなりますね。

しかし、湿度は高め。

熱中症には注意が必要ですね。

夕ごはんの紹介です。

鯖の切り身は水気をよくふき取ってから

塩こしょうをふります。

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そこに、薄力粉+カレー粉をまぶし、

フライパンで焼きました。

鯖のカレーソテー

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乾物で常備菜

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切り干し大根の煮物

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お味噌汁

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鯖のカレーソテーの献立

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ごちそうさまでした。

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