週末に次男の用事で電車でお出かけ。
いつもは降りない駅で下車したら
駅構内に成城石井が…
そして、「半期に１度の決算セール！」という宣伝が！
ついつい立ち寄って、買い物しちゃいました。
国産豚の肉汁じゅわっと小籠包
蒸籠で蒸していただきました〰
蒸籠は2段重ねなので、もう一段はカボチャ蒸し。
ちょっとかじると飛び出てくるほどの肉汁！を期待しましたが、
さすがにそれはなかった…(-_-;)
でも皮がもちもちで美味しかったです。
豚ひき肉とねぎを炒めて、
甜麵醬、味噌、醤油、砂糖、酒、鶏ガラスープ の合わせ調味料と
豆腐を入れて煮込みます。
辛くない麻婆豆腐
辛くないので、上に糸唐辛子をのせました。
糸唐辛子はそれほど辛くないので、
本のアクセント程度です。
青梗菜と玉ねぎのスープ
小籠包と麻婆豆腐の献立
ついでに成城石井で買ってきた
コーヒーゼリー
これなら、似たものを手づくりできるかも？
検索すればすぐにレシピが出てきそうですね～。
ごちそうさまでした。
