夕ごはんの紹介です。
麻婆豆腐
ネギも入れましたが、緑色のものはセロリの葉っぱです。
かなり、野菜が高騰しているので、
セロリの葉っぱも無駄なく使用。
麻婆豆腐の濃い味で、セロリ独特の香りも気になりません。
(私はセロリの香り、好きなんですけどね。
繊維が多いし、香りも強いし、息子たちはイマイチのようです。)
れんこんとごぼうの金平
キャベツの浅漬け
しいたけと卵のすまし汁
ごちそうさまでした。
高校で家庭科教師をやっていた経験があります。日々の生活について綴っていきます。