夕ごはんの紹介です。
豚薄切り肉を玉ねぎ、しし唐と合わせて炒め、
甘辛く味付けしました。
生姜たっぷり入れてます。
炒めて甘くなった玉ねぎがお肉に合うんですよね~。
豚肉の甘辛炒め
付け合わせたのは、こふきいも
青のりをふって、磯の風味プラス。
小松菜のお浸し
切り干し大根、人参、きゅうり、ツナ、すりごまを合わせて
ポン酢、ごま油で味付け。
切薄井大根のサラダ
お味噌汁
豚肉甘辛炒めの献立
ごちそうさまでした。
高校で家庭科教師をやっていた経験があります。日々の生活について綴っていきます。