夕ごはんの紹介です。
牛肉とごぼうの混ぜご飯
甘辛く炒めたごぼうと牛肉をごはんに混ぜ込みました。
味付きごはんだとついついたくさん食べちゃいます。
厚揚げ、人参、茄子の煮物
なすをんると煮汁が紫になるので、
なすは別に煮ました。
豚汁
里芋が家になかったから
じゃがいもを代わりに入れました。
でもやっぱり里芋のほうが美味しいなぁ…
品数が少ない時には豚汁はいいですね。
具沢山の汁物は栄養たっぷり、
味も良し👍
混ぜご飯の献立
ごちそうさまでした。
高校で家庭科教師をやっていた経験があります。日々の生活について綴っていきます。