サバの塩こうじ漬け

夕ごはんの紹介です。

鯖の切り身があったので、

鯖の1割の量の塩こうじで漬けこんでおきました。

ピタッとくっつくラップを使うと便利。

後は魚焼きグリルで焼くだけ。

焦げやすいので、弱火でじっくり。

サバの塩こうじグリル

海藻サラダ

鶏肉団子のスープ

サバの塩こうじグリルの献立

ごちそうさまでした。

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