今日は金曜日。
年末年始のお休みが、ずーっと前のことだったのかと思うほど、
日常に戻ってしまいました。
休み明けのお仕事は辛いです…。
金曜日だし、頑張る気持ちも停滞中…
今日の夕ごはん
切り干し大根の煮物
乾物大好き。
献立に迷ったときは作っちゃいます。
浅漬けを朝のうちに。
次男が「やりたい！！」と言うので
袋に入れた野菜をもんでもらいました。
あまりにも力強くもむから、
破れないか心配(-_-;)
お手伝い、ありがとう。
夕ごはんの前に、それを刻み昆布と混ぜます。
白菜、人参の浅漬け
大根の葉のふりかけ
この時期は大根も葉っぱも美味しい
お味噌汁
ニシンの煮つけ
大晦日の年越しそば、ニシンを使うかも…
と思って買っておいたもの。
何だかさえない夕ごはんです。
華やかさがない…
けど、脂っこくないからこのくらいがいいかな。
明日から３連休♪♪
お天気がちょっと心配です。
身体も心もリフレッシュしたいですね♪♪
素敵な３連休となりますように。
