昨日のお昼ごはん
お好み焼きを焼きました。
生地とキャベツ
キャベツ、たっぷりです。
お好み焼き粉は使ってません。
お好み焼き粉、便利だとは思うのですが
使い切れない場合、保管するのが嫌なのです。
ホットケーキミックスも含め、味付きの粉はダニが入りやすく
一回で使い切らないんだったら買わない！と決めてます。
ホットケーキもお好み焼きも、
家にある材料で出来ちゃいますからね。
薄力粉、ベーキングパウダー、卵、水
顆粒だし、塩、砂糖、醬油 で作ってます。
フライパンで焼きました。
豚肉を上にのせてじっくり焼きます。
ひっくり返して…
お好み焼き 完成！
作り置きのおかず
ひじきの煮物
うちにあったたまご麺 を使って
画像：Amazon より引用
たまご麺のスープ
味噌と鶏がらスープのもとで作ったスープに
冷蔵庫の野菜を入れました。
昨日のお昼ごはん
たまに食べたくなるお好み焼き。
焼きたて熱々で、
かつお節が踊っているところを食べるのは良いですよね～。
ごちそうさまでした。
