昨日は暑かったですね💦
久しぶりに晴天☀。
仕事に出かけるので外干しはできないけど、
部屋の中でも洗濯物がよく乾きました!
昨日の夕ごはん。
何度か作っている、チーズが入ってのびるマッシュポテト
テレビで紹介していたのを、ちょっとアレンジしてみました。
じゃがいもをゆでて、つぶします。
そこに、チーズとマヨネーズ以外の材料を入れて弱火で加熱。
最後に、とろけるチーズとマヨネーズを加えれば出来上がり。
じゃがいも 300g
牛乳 300㏄
バター 35g
塩 3g
水 45㏄
片栗粉 20g
とろけるチーズ 100
マヨネーズ 30g
チーズフォンデュみたいに、野菜、ウインナー、パンにつけて食べました。
チーズだけよりは、脂肪分が少ないかしら?
とろ~~っとしたポテトが、具材に絡んで美味しい♪
こんな献立は、息子たちのテンション上がります⤴⤴
キャロットサラダ
すし酢+オリーブオイルのドレッシングで和えています。
これは冷凍品です😅
牡蛎のコキール
ごちそうさまでした。
今日も暑くなりそうですね~。
でも、お天気☀だから、気分が明るくなります
明日はお休みだしね😉
素敵な週末を迎えたいですね🎶