昨日の雨はひどかったですね。
息子たちの靴はびしょびしょ。
私は車通勤だから、歩くのは少しだけなのに、
けっこう濡れました。
そして、夫の靴も濡れてました。
靴乾燥機が大活躍です。
昨日の夕ごはん。
野菜をたっぷり使って、ポトフを作りました。
キャベツ、人参、ペコロス
そして、サルシッチャ↓
コンソメ顆粒、ローリエとともに野菜を煮れば出来上がり。
あったかポトフの出来上がり。
こんなあったかいメニューが嬉しい気候です。
塩こしょうした鮭に薄力粉をふって
フライパンで焼き、
鮭のムニエル
付け合わせは、ズッキーニと冷凍のポテト
魚焼きグリルで焼いただけ
鮭にはタルタルソースをのせました。
ゆで卵と玉ねぎみじん切りたっぷり、そしてパセリ
塩・こしょう・マヨネーズを混ぜました。
タルタルソースがのって、ボリュームアップ。
鮭のムニエル
昨日の夕ごはん
ほっこりする夕ごはんでした。
今日も朝から雨。
気温も低め。
体調を崩さないようにしたいですね。
