やっと金曜日の夜がやってきました！
明日から3連休。
気持ちが軽くなります♪
昨日の夕ごはんは肉そぼろを作って、三色丼。
作りすぎて余ってたので、
今日も肉そぼろを使うことに。
今日はビビンバ
ゼンマイ、ニンジン、ほうれん草はゆでて、
しょうゆ+ごま油+すりごまで味付け
大根は塩もみしてから酢+ごま油で味付け
大人は粉唐辛子もプラス
真ん中に温泉卵をのせて、ビビンバ完成
冷凍してあったもちあわ春巻きの具
これを解凍して、春雨と混ぜ
もちあわ春巻
梅こんぶ茶を使って、簡単浅漬け
朝のうちにポリ袋に入れてもんでおきます。
夕ごはんの前に、水気を切って、塩昆布を混ぜます。
白菜ときゅうりの浅漬け
昨日の残り物、切り干し大根の煮物
青梗菜と豆腐のスープ
ビビンバで夕ごはん。
もりもりいただきました！
明日から3連休で嬉しい♪…けど
雪が心配ですね。
積もりませんように。
