数か月前に大学時代の友人に会ったとき
袋いっぱいのお土産をいただきました↓
仕事の関係でたくさん家にあるそうで、
お裾分け
ありがたく、いただいちゃいました。
その中に入っていた、
「てりたま春雨」というそうざいの素
画像:永谷園HPより
それを使ってみることにしました。
用意するのは卵とキャベツだけ。
フライパン一つで簡単にできました!
パッケージに「お子様にぴったり」と記してある通り、
息子たちはかなり気に入ったようです
「またもらってきて~」と。
いやいや、今度は買いますよ。
原材料名を見て、自分なりに作ってみようかしら。
冷蔵庫に紅生姜が残っていたので、
きゅうりの浅漬けに使いました。
生姜が効いて、さわやかな
夏野菜のトマトきゅうり、
そしてササミを使って、
バンバンジー風サラダ
こども向けに、たれは辛くありません。
ラー油を入れたら、大人向き。
醬油 大さじ2
砂糖 大さじ2
酢 大さじ2
練りごま 大さじ1
すりごま 大さじ1
ごま油 大さじ1
お友達にいただいたてりたま春雨、
なかなか良かった
美味しいし、簡単調理です。
ごちそうさまでした。