昨日はクリスマスイブ🎄
と言っても、特別なことは何もなく…
夕ごはんもいつも通り…
でもないかな？
冷凍のイクラしょうゆ漬けが届いたんです！
そんなに安いものではないので、
しょっちゅう、たっぷりは買えませんが、
今回は、たくさんいただけます。
錦糸卵を作って、いくら丼に添えました。
鮮やかですね～。
いくら丼
次は副菜
厚揚げをしょうゆベースのだし汁で煮て、
そこにカブ入れて煮ます。
煮すぎると崩れてしまうので、要注意。
最後にカブの葉っぱを入れて、
さっと煮たら出来上がり。
厚揚げとかぶの煮びたし
前日に作った高野豆腐の炒り煮
作り置きしてあるものが一品でもあると
とっても楽です。
生野菜サラダ
市販のお菓子、ポテトをのせてみました。
お味噌汁
昨日の夕ごはん
美味しいイクラをたんまり食べました。
たまにはいいですね～。
あと一パック残っているので、次はどうやって食べようかな。
ごちそうさまでした。
