昨日は朝から学校に行き、
PTAのお仕事でした。
年度末が近くなり、いよいよ忙しくなりそうです
お昼過ぎまでの作業となり、
小学校近くのお弁当屋さんで
本部役員7人分の「カットステーキ重」を調達。
皆でほかほかのガッツリ弁当をいただきました！
お肉やわらかで、美味しかった
これから〆の時期で大変ですが、
ホッとしたひと時。
来年度は役員引退の予定ですが、
本当に貴重な時間だな～と感じています。
昨日の夕ごはん
ささみのフライがメインですが、
揚げるのは油の処理が面倒なので、揚げ焼き。
フライパン1センチくらいの油で揚げてます。
野菜を添えて、ささみのフライ
ごぼうのサラダ
キャベツとベーコンのスープ
おかずが少ないので…
フルーチェ
昨日の夕ごはん
昨日もかなり寒かったですが、
今日も寒そうです。
外気温は－5℃を示していました
寒いとどうしても閉じこもりがちですが、
こういう時こそ、精力的に活動したいものです
