1日３食の献立を考えるのが億劫です…💦
ついつい、息子たちに
「ねぇ、何食べたい？」と聞いてしまいます。
昨日の夕ごはんは次男のリクエスト
ピーマンの肉詰め
肉だねを粉をまぶし織田ピーマンに詰めます。
肉だねのほうから焼きます。
裏返して、しっかり中に火を通します。
ピーマンの肉詰め
かき菜のお浸し、人参の胡麻和え
を添えました。
かき菜って癖がなくて柔らかく、大好きです。
長芋を1センチほどの厚さで輪切り
フライパンで焼きます。
焼けたら、バターと醬油で味付け。
長芋のバター醬油焼き
すりおろすとネバネバだけど、
これはホクホクの食感。
バター醬油の風味がたまりません😁
キャベツの塩こうじ漬け
お味噌汁
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした
