昨日は激しい雨でした。☔
どうせ、外には出られないのですが、
雨が降って、外が暗いと、気持ちまで重くなってしまいます。
でも、今日はすがすがしい晴れ🌞
気持ちが良いですね。
昨日の夕ごはん
豚のひき肉、玉ねぎのみじん切り、干しシイタケ、干し貝柱を用意
しっかり混ぜて、調味し、肉だねの完成。
干しシイタケ、干し貝柱が良い働きをしてくれるんです!
これを焼売の皮で包みます。
適当でも大丈夫。
蒸籠は2つあるので、
1つは焼売、1つはキャベツのざく切り
蒸しあがり~
キャベツもかさがずいぶん減りました。
手作りやわらか焼売
焼売は1回に蒸しきれなかったので、
食べている間に、もう一回蒸して、
また、熱々をいただきました!
中華サラダ
ニラ玉スープ
ごちそうさまでした。