週末のお休みはあっという間に終わってしまいますね～。
取り立てて何をするわけでもないのですが、
心も身体もリラックス。
昨日の夕ごはん
じゃがいもがあったので、煮物を作ることにしました。
じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ
そして、豚薄切り肉としらたきでを用意。
豚肉は醬油、酒で下味をつけておきます。
コトコト煮込んで、しっかり味をしみこませます。
肉じゃが
そして、最近食べているサラダ青梗菜
今回も生で食べました。
ねぎとろ丼
お味噌汁
また作ってしまった杏仁豆腐
昨日の夕ごはん
ねぎとろ丼は息子たちの大好物。
宅配で冷凍品を注文しています。
解凍も時間かからず、
ごはんにのせるだけで良いので楽ちんです♪
ありがたいリクエスト😁
ごちそうさまでした。
