イマイチのお天気が続きます。
感染者の増加も止まらず、
気持ちも暗くなっちゃいます。
気分もお天気もすっきり晴れてほしいなぁ🌞
昨日の夕ごはん
鶏肉と一緒にご飯を炊きました。
すりおろしにんにくとしょうがを加えてます。
シンガポールチキンライス
ニンニク、生姜、ネギ の香味野菜がたっぷり入った特製ダレをかけて、
美味しくいただきました。
たれは醬油、砂糖、ナンプラー、オイスターソース、ごま油 を合わせたものです。
春雨、もやし、むきエビ、小松菜、錦糸卵、人参を合わせて、
ミックススパイスで和えました。
井上スパイスさんの「アジアン春雨サラダスパイス」です。
アジアン春雨サラダ
ミックススパイスを使って、
簡単にアジアンテイストを楽しめます。
爽やかな風味が口に広がります。
いつもとは違った味付け、良いですね👍
余っていた餃子の皮に
クリームチーズ+マーマレード をのせて閉じます。
魚焼きグリルで3～4分焼きます。
クリームチーズのパリパリ
甘いので、おかずじゃなくて、デザート的…
わかめと豆腐のスープ
昨日の夕ごはん
週末、皆で楽しく食べました。
ごちそうさまでした。
